Door de sector werd evenwel geopperd dat een deel van de op de tickets onder de rubriek `Fooien' vermelde bedragen niet als dusdanig mag worden aangemerkt aangezien de restauranthouder in bepaalde gevallen soms `geringe voorschotten of leningen' aan de klant toestaat.
Le secteur suggère toutefois qu'une partie des montants mentionnés sur les tickets sous la rubrique « Pourboires » ne soient pas considérés comme tels, vu que le restaurateur octroie parfois au client « une avance ou un prêt modiques ».
